365bet线上手机投注

当前位置:365bet线上手机投注 > 市场与贸易 > 浏览文章

2021年东方国际水产中心7月份市场情况分析

发布日期:2021年07月30日

一、市场基本交易情况

通过对市场主要水产品价格监测显示,7月份市场主要水产品加权平均价为49.97元/公斤,较上月上涨了0.16%。其中:主要冰鲜海水鱼(化冻)平均价格为46.79元/公斤,较上月上涨了0.12%;主要冷冻海水鱼平均价格为43.15元/公斤,较上月上涨了0.16%;主要活鲜鱼平均价格为59.98元/公斤,较上月上涨了0.22%。

二、市场交易主要特点

1、从冰鲜水产品交易来看:七月份,东黄海尚处国家规定的伏季休渔期,市场交易的冰鲜水产品仍为沫箱冰鲜水产品和化冻冰鲜水产品为主,市场总体表现较为平稳。交易的品种主要有:福建的养殖黄鱼,广东、广西的沫箱带鱼,广西的海鳗,海南的沫箱基围虾,沫箱龙头烤、海鲈鱼,力鱼,带鱼、鲳鱼、龙利鱼、墨鱼、玉秃鱼和各类虾蟹等。从价格来说,由于冰鲜数量偏少,总体上呈小幅上涨走势。根据规格和质量的不同,小黄鱼卖到10-25元/500克、养殖黄鱼卖到16-28元/500克、带鱼卖到8-40元/500克、鲳鱼卖到15-75元/500克、墨鱼卖到16-25元/500克、力鱼卖到7-20元/500克、玉秃鱼卖到10-30元/500克、条虾卖到20-35元/500克、基围虾卖到18-25元/500克、红爪虾卖到40-80元/500克、明虾卖到30-70元/500克不等。

2、从冷冻水产品交易来看:禁捕以后,冻品销售的总体走势还较平稳。据冻品经销商介绍,进入7月份,由于受宏观经济形势趋缓的影响,酒店生意不好,高档消费这一块销量就减少较多。其主要产品价格为:规格为200-300克鲳鱼(进口)卖到35元左右/500克、规格为300-400克鲳鱼(进口)卖到42元左右/500克、规格为400-500克鲳鱼(进口)卖到65元左右/500克、规格为500-600克鲳鱼(进口)卖到75元左右/500克;规格为200-300的墨鱼(进口)卖到18元/500克左右、规格为300-400的墨鱼(进口)卖到18-19元/500克左右、规格为400-500的墨鱼(进口)卖到16元/500克左右、规格为500以上的墨鱼(进口)卖到16-17元/500克左右;规格为200-300的梭子蟹卖到18元/500克、规格为300-400的梭子蟹卖到20-25元/500克。规格为8-9条装的小黄鱼卖到10元/500克左右、规格为10-12条装的小黄鱼卖到7.5元/500克左右、规格为13-14条装的小黄鱼卖到6元/500克左右。

 3、从活鲜水产品销售交易来看:7月中下旬,申城进入持续高温模式天气,加上还处于海洋伏季休渔期,鱼类水产品价格有些上扬。活鲜市场主要产品来说,鲫鱼批发价在12-19元/500克、多宝鱼批发价在26-33元/500克、白水鱼批发价在12-16元/500克、昂刺鱼批发价在12-20元/500克、鳊鱼批发价在9.8-10元/500克、草鱼批发价在11-13元/500克、花鲢鱼批发价在12-13元/500克、鳜鱼批发价在48-67元/500克、鲈鱼批发价在12-20元/500克,甲鱼批发价在22-90元/500克、黄鳝批发价在30-40元/500克。7月份,虾类水产品处于产出旺销季节,价格大幅下调,除河虾属季节性涨价外,正是基围虾的大量上市期,上市供应量整体增加,价格呈整体走落走势,从市场监测数据上来看,草虾、基围虾、罗氏沼虾、河虾的价格根据规格、质量的不同批发价分别分别为:28-38元/500克、20-30元/500克、22-24元/500克、55-95元/500克不等。进入七月, “六月黄”开始入市交易,价格与去年同期相比基本持平。50克-100克的“六月黄”分别卖到16-50多元/500克不等。     

4、综合类(含贝壳类)水产品交易来看:进入七月,贝类水产由于货源充足,销量和价格总体还比较平稳。从具体价格来说,海螺卖到25-28元/500克、香螺卖到25-35元/500克、花螺卖到48-50元/500克、蛏子卖到12-14元/500克、生蚝卖到7-8元/500克、竹蛏卖到28-30元/500克、花蛤卖到4-5元/500克、文蛤卖到10元/500克、海瓜子卖到50-90元/500克,白蛤卖到4-5元/500克、蛤蜊(青蛤)卖到10元/500克、扇贝卖到22-25元/500克、田螺卖到4-5元/500克。海蜇类水产品销售沿袭上月走势,据经销商反映,7月新货呈现量少价格上涨,估计是受到台风天气自然灾害因素影响,红皮和白皮价格均为32-35元/500克,要比去年同期上涨了50%左右。

三、八月份水产品交易趋势:  

进入八月份,持续高温可能会有所变化,但会进入一个台风多发季节,届时冰鲜海水鱼供应量会有波动,虽然总体价格走势难以出现大的起伏,但不能排除短时间的波浪型走势。